1、洗净食材，鲜香菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。
2、白菜，豆腐切好备用。
3、鱼片，我一般都到快捷店买现成的。刀功好的话，也可以自己片，可以用蛋清，盐，淀粉，料酒腌制。
4、姜蒜爆锅，下香菇翻炒。
5、加入干辣椒翻炒。
6、加入豆芽一起翻炒。
7、锅里加水，烧开后放入白菜，豆腐同煮，（我一般喜欢加入开水），调入胡椒粉，盐，醋适量。
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时间：2026-04-27 06:27:29
1、洗净食材，鲜香菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。
2、白菜，豆腐切好备用。
3、鱼片，我一般都到快捷店买现成的。刀功好的话，也可以自己片，可以用蛋清，盐，淀粉，料酒腌制。
4、姜蒜爆锅，下香菇翻炒。
5、加入干辣椒翻炒。
6、加入豆芽一起翻炒。
7、锅里加水，烧开后放入白菜，豆腐同煮，（我一般喜欢加入开水），调入胡椒粉，盐，醋适量。