鸟巢鸡蛋面的做法

1、烧开清水后，下入面条。

2、煮熟后捞出过，冷水。

3、把冷水沥干后捞出。

4、平底锅刷油。

5、把面条盘成鸟巢形状。

6、把鸡蛋放入面条中，煎一会翻一下面。

7、刷上蒜蓉辣酱，孜然粉，辣椒面，黑芝麻。

8、最后加点葱花出锅。