家常木耳炒豆芽

1、木耳，提前一晚，浸泡，泡发的木耳，清洗干净，对半切下；备用。

2、豆芽，去除根部，清洗干净，备用。

3、胡萝卜，切成丝状。

4、热锅，放入油，加入胡萝卜，翻炒。

5、加入黑木耳和豆芽，继续翻炒，豆芽会比较的膨，这时候，就可以加入盐，这样可以让盐能更加的均匀；翻炒。

6、淋入少许的清水，收汁，出锅。

7、装盘。