如何做木耳豆腐炒白菜

1、准备食材。

2、豆腐切片，煎至两面金黄色。

3、木耳入沸水焯熟捞出，煎好的豆腐片切小块，白菜、小葱洗净切段。

4、热锅放油烧热下蒜末虾皮爆香，放入白菜，豆腐，木耳翻炒一下，加入30毫升开水翻炒至白菜断生关火，加入盐、鸡精、小葱拌炒均匀即可。

5、成品

6、成品