怎么制作一份美味的老式蛋糕

1、4个全蛋打入无油无水的盆中

2、先将全蛋打成粗泡状，加入1/3的白糖继续搅打

3、第二次加入1/3的白糖继续搅打

4、第三次加入剩余白糖继续搅打

5、打至浓稠划∞字不易消失即可

6、分3次筛入低粉翻拌均匀

7、第一次筛入低粉翻拌均匀

8、第三次筛入低粉翻拌均匀

9、蛋糕糊翻拌均匀

10、将两个模具中分别刷薄油，再将蛋糕糊倒具模具中，震出气泡

11、烤箱上下170度预热5至10分钟，再将烤盘置于中层烤20至25分钟

12、烤好的成品老式蛋糕，香喷喷的蛋糕香甜适口