咖喱豆腐怎么做，如何做好吃，下面就来介绍下它的详细做法，一起来看看吧。
咖喱豆腐
食材明细
豆腐200克
大喜大牛肉咖喱1袋
青豆 50克
胡萝卜 半根
洋葱 1/3个
食用油 适量
酱油 1汤匙
盐 适量
做法
1. 准备好原材料。
2. 将洋葱切成碎，豆腐切小块，胡萝卜切成丁。
3. 平底锅加热后放油，加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。
4. 将胡萝卜氽煮。
5. 待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。
6. 炒锅内放油，油热后，将洋葱以中小火熬香。
7. 加入煎豆腐块。
8. 放胡萝卜丁和青豆。
9. 加入咖喱酱、酱油、适量盐，少许开水，烧制豆腐入味后，关火即成。
