怎样做杏仁酥饼

1、奶油，糖粉打发至乳白色

2、分次加入蛋液拌匀

3、筛入面粉拌匀

4、加入杏仁片

5、压拌成团

6、放入模具里，压平，放入冰箱冷冻1个小时【有方形的模具就用放形的模具】

7、把冻好的饼

8、切成小方形

9、上火170度，下火130度，烤20分钟