适合小朋友富含微量元素：核桃芦笋圣女果沙拉

1、芦笋洗净沥干，切成小段。

将1汤匙橄榄油均匀涂抹在芦笋上，放入适量盐和黑胡椒粉，放入烤箱烤10分钟（烤箱温度200度）。

2、圣女果洗净，对半切开。

3、核桃去壳取仁，和蜂蜜拌匀，放入烤箱烤约8分钟左右至上色。

4、将圣女果、芦笋、核桃放在一起混合均匀，然后制作红酒醋汁：混合红酒醋和第戎芥末酱，变搅拌边加入3汤匙橄榄油，搅拌至变稠时放入盐调味，最后将红酒醋汁淋入沙拉菜上，撒入切碎的山羊奶酪。