韭菜和鱿鱼怎么做简单又好吃？

1、鱿鱼摘洗干净，切成条；

2、韭菜摘洗干净，切成段；胡萝卜洗干净，切成条；

3、起油烧锅，放入韭菜根入锅煸出香味，在将切好的鱿鱼细条入锅炒；

4、加入调料，料酒，白砂糖入锅炒；

5、倒入配料，韭菜、胡萝卜入锅炒；

6、炒熟后加盐、胡椒粉调好味道炒均匀关火，盛出享用美食。