1、绿豆洗净，趁水未干时加入食盐少许，搅拌拌匀，静置3分钟后用清水冲洗干净；
南瓜去皮用清水洗干净，切成2厘米见方的块备用；
2、锅内放200毫升清水，水开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮至沸腾
3、将备用的南瓜块下锅，盖盖用文火煮沸约30分钟，观察绿豆开花即可出锅了
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时间：2026-02-14 13:04:57
1、绿豆洗净，趁水未干时加入食盐少许，搅拌拌匀，静置3分钟后用清水冲洗干净；
南瓜去皮用清水洗干净，切成2厘米见方的块备用；
2、锅内放200毫升清水，水开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮至沸腾
3、将备用的南瓜块下锅，盖盖用文火煮沸约30分钟，观察绿豆开花即可出锅了