营养疙瘩汤的做法

1、胡萝卜，黄瓜切片，土豆切片后泡水，白菜用手撕成小块泡水。

2、面粉加入少许红豆薏米粉（只是为了更有营养，还可以加玉米粉等等），加入凉水，用筷子搅拌。

3、将面粉搅拌成块状

4、热锅凉油，炒胡萝卜（胡萝卜遇油会产生对眼睛好的维生素A等。

5、放入土豆和白菜翻炒。

6、加入生抽后，加适量的水，盖上锅盖。

7、水烧开后由大火转至中小火，放入面疙瘩，煮熟即可。