怎样做好吃的牛肉芹菜蒸饺

1、面粉和成面团。比饺子面稍微软一点。盖好，饧着。

2、牛肉剁成肉茸。

3、葱姜切碎。

4、.牛肉葱姜都收好，同时放入适量的盐、料酒、油、蚝油。

5、拌匀。

6、芹菜洗干净，剁碎后攥干加入肉馅里。

7、拌匀。

8、面醒好，做面剂子，擀皮。

9、.包好大饺子入蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。