如何自己做烤饼

 时间:2024-10-12 02:04:21

1、 把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。

2、 2. 用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。

3、 3. 凸鹣沮北把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。

4、 发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。

5、 发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。

6、 6. 刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。

7、 7. 出炉。

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