如何用电饭锅做出美味的东坡肉

1、将五花肉切成合适的大块，生姜切成片

2、把锅中倒入适量的冷水，放入五花肉，煮开水焯五分钟，然后捞出备用

3、将清洗干净的香葱铺在锅底

4、把姜片放在香葱上

5、将五花肉肉皮朝下放在锅内

6、把适量的冰糖，酱油，黄酒依次倒入锅中

7、盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键

8、第一次压制好后，将肉块翻一下，让猪皮朝下，再重新压制十分钟