1、准备好材料： 五花肉洋葱洗净切成小丁，干香菇泡发切丁，鸡蛋煮熟剥壳，葱姜蒜切好备用
2、锅中少许油倒入五花肉小火翻炒
3、炒至微微焦黄
4、倒入切好的洋葱
5、大火炒至洋葱微软
6、然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒翻炒上色，再加入1勺十三香粉和桂联羧讳奁皮八角冰糖、葱姜蒜翻炒均匀
7、倒入沒过肉的清水大火煮开，加盖转中小火煮20分钟（中途记得看一下，避免烧干锅，水要一次加够）
8、再放入鸡蛋煮15分钟即可出锅
9、香喷喷的卤肉饭就可以出锅啦～
10、自制销魂卤肉饭
11、入口即化，超级好吃
