1、春菜的做法有用手焯一下后蘸坐佐料来吃，也有的是炒着吃或者熬汤来吃。
2、香菜种植是在菜肴园中，香菜用量很少，就是配菜来吃也是当佐料来用。
3、小萝卜是春菜的一种，是没有长成的红萝卜，小萝卜用水泡洗干净后可以生着吃，也可以做汤来吃。
4、小油菜是最嫩的蔬菜，适合炒着吃，也可以和香菇配菜来烹调，还可以做汤吃。
5、春菜都是很新鲜又少的蔬菜，所以在吃春菜的时候，就要很好的根据需要来做着吃。
6、春菜的做法有用沸水焯后将水挤出后蘸佐料来吃，有和猪肉或香菇【小油菜】，有洗干嫌荪鹣莘净后生着吃【小萝卜和香菜】，都是根据需要来做着吃。
