鲜虾薯饼怎么做？

1、土豆清洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。

2、蔓越莓干切碎。

3、虾仁清洗干净，去虾线，切成小段。

4、蛋黄、土豆和虾仁放入料理机中，打成肉泥。

5、加入玉米油、蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀。

6、装入裱花袋中。

7、挤在烤盘上，排气。

8、放入烤箱中，150度，烤15分钟。