肉汤炖白菜的家庭做法

1、大白菜洗净切块备用。

2、葱切段备用。

3、锅洗净蒸干，放入适量的食用油，油热后放入葱爆香。

4、炒出香味后放入白菜翻炒均匀。

5、加入老抽、盐翻炒一会儿。

6、加入肉高汤，大火煮。

7、熟后关火，盛入碗中即可食用。