五香腌制咸蛋

食材

准备好一个用盐水清洗好的鲜鸡蛋

清水加入花椒、茴香熬制料水

准备好食盐、白酒、熬制好的料水

把白酒和料水混合均匀后,注意,白酒要多放些,把鸡蛋放在混合液里侵泡2分钟。

把侵泡过的鸡蛋放在食盐中翻滚,让鸡蛋被食盐包裹。

把包裹食盐的鸡蛋放在食品袋中,紧密扎紧口。不要漏气。

最后在放入包装盒中,放置一个月左右。就可以享用了,哈哈哈!简单吧。不要放置太久哦,要不然就会太咸了

备注:本作品是为了给大家讲述制作的过程,故只是用了一个鸡蛋。另外,包装盒可以找透明的看起来比较美观。