1、事先将翅根洗净用刀划开，用糖盐生抽腌制十到十五分钟哈
2、锅放油烧热，油多点，因为要先把翅根炸一下，这就是幸福妞说的好败家了吧。
3、好了，其实这样过一个油也浪费不了多少的哦
4、把翅根捞出来放好
5、锅留底油，放入姜片、蒜籽、花椒爆香哈
6、倒入过油的翅根。
7、因为之前已经腌制了一下，翻炒之后只需要稍微加一点调料就可以了哦
8、加入凉开水，因为我喜欢八角的香味，也就放了一颗进去
9、大火烧开，然后转小火一直烧到收汁就可以出锅了。
10、上两张成品图，就这样结束了哈，大伙都散了吧，都吃饭去呗！肯定都饿了吧！这个真是超级好吃哦。六根宝宝吃了三根，我留了一根带公司中午吃了，老公吃了两根。
