紫米饭的做法

1、把大米和紫米按比例（看自己喜欢，可以适量调整）一起放入饭煲内胆中。

2、淘洗两遍后加入适量清水浸泡一个小时。（我一般添水至中指的第一个指关节再往下一点），盖上饭煲盖子，按煮饭键开始煮饭。

3、米饭煮好后断掉电源，用饭铲把米饭翻拌松软，再闷十分钟即可。后面可以根据自己喜欢，加工成紫米饭团，寿司等等，