如何做红烧去骨鸡腿

1、去骨鸡腿洗净擦干，每片剪6块。葱剪长段。

2、青江菜洗净，红黄椒切块，洋葱切块。

3、不沾锅不用加油放鸡腿肉块盖锅煎香，翻面，放洋葱块盖锅焖煮5分钟。

4、放进蒜头、葱白盖锅烧3分钟。加白胡椒粉、素蚝油拌炒一下。加进红、黄椒、葱绿拌炒。

5、汤锅放油、盐，水滚烫青菜。

6、摆盘，美味就完成了。