怎么做鱼香炒蛋

 时间:2024-12-13 02:50:56

1、首先第一步,先在碗中调出一碗鱼香汁,三勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀。

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2、接着第二步,在碗中放入三个鸡蛋,加盐打散,油热下鸡蛋炒熟,捞出备用。

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3、最后一步,油热下蒜末爆香,下木耳丝,青椒丝,胡萝卜丝翻炒断生,倒入鸡蛋,鱼香汁。翻炒收汁即可。

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