桑葚干银耳莲子羹

1、银耳在凉水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗，莲子洗洗，再用清水泡软，桑葚干洗洗，不用泡发了。

3、加入清水，不要太多了，一般熬制甜羹超出食材处2公分就可以了。

5、等时间到了，就可以加冰糖或者红糖，加枸杞，建议月经期吃红糖比较好，再次盖上焖几分钟到冰糖融化。

7、桑葚干银耳莲子羹的成品图。