怎样做枣香全奶玉米面发糕

1、玉米面和普通面粉备好。我大约是用了4:1的比例

2、牛奶热温一部分，放入酵母融化

3、倒入面粉中

4、用筷子搅拌在酌情添加牛奶

5、和成柔软的面团。牛奶的量我没有称量，要把面团和的非常软，抓起来不太成形就可以。发酵1小时

6、.1小时后发好

7、简单揉几下后放入蒸锅，拍成约4cm厚的饼

8、大红枣切下枣肉

9、枣肉随意按在面团上。盖好，开锅后蒸20分钟即可

10、蒸好，切块开吃吧