香菇灌汤包的做法

1、香菇切末

3、姜切末

5、撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、味精、黄酒、糖、香油拌匀，制成馅料

7、揉擦成团搓成条，下剂，擀成边薄底略厚的皮子

9、捏成包子