如何做清淡营养的蒸茄子

1、茄子洗净切块。

2、生姜去皮切末。

3、蒜切末。

4、葱切末。

5、葱姜蒜放入碗中。

6、放入蚝油。

7、放入生抽。

8、放入香油搅拌均匀。

9、浇到蒸好的茄子上。

10、出锅即可。