香软小熊面包

1、所有面包原材料一起揉，二十分钟后放入黄油继续揉至出膜状态，盖上盖进行发酵！

2、发酵2.5倍大

3、揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟左右！

4、分成16个小面团放入方形模具，放烤箱35度进行二次发酵，烤箱里面放一碗开水！切记

5、剩下的面团揉成32个小球盖保鲜膜备用！

6、二次发酵的面团体积膨大拿出，将小球沾在每个面包上端当耳朵，表面刷鸡蛋液，烤箱提前预热，180度烤二十分钟左右！

7、时间到出炉了，记得晾一会儿哦

8、巧克力笔放热水中融化，点上眼睛！再用黑巧克力笔画上嘴！

9、这就成了！