1、枇杷汁 材料：枇杷100克。 做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。
3、枇杷百合银耳汤 材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。 做法：将枇杷洗净去皮，切成小粒；银耳用凉水泡开，撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷再煨15分钟即可。
5、枇杷膏 材料：枇杷500克，冰糖600克。 做法：将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
7、枇杷的保存 如果是剥皮的枇杷宜用盐水、冰水或是糖水中保存，这样的枇杷不易变色。买回来的枇杷可以直接用纸箱装好，放置于通风处即可，枇杷不宜冷藏，容易导致变色。
9、枇杷核有毒，不可食用 枇杷核里面含有微量的氰甙，如果枇杷核被嚼碎，氰甙在唾液的作用下，会形成氢氰酸，身体吸收一定量的氢氰酸后，会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状；如果被呼吸系统吸收，会出现喉头水肿、呼吸困难等症状；如果被中枢神经系统吸收，人体甚至会出现休克、抽搐等症状，十分危险。
