火龙果的作用及食用禁忌

1、火龙果含有丰富的物性白蛋白，它容易与人体内的重金属离子结左佯抵盗合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，火龙果含有的白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果含有的花青素是比较高的，花青素具有一定的抗氧化作用，能够帮助防止血管的硬化，预防心脏病的发生。