糯米鸭蛋的做法

1、糯米用水浸泡一夜，一撵就碎的样子，然后把水倒掉，把香菇，胡萝卜，腊肠切丁，然后把所有食材，调料，混合在一起腌制一会

2、咸鸭蛋用剪刀剪个小口，把蛋清倒出来不要

3、然后就是把糯米塞进鸭蛋里，我开的口还有点大，可以再小一点

4、然后用锡纸把一个一个的蛋裹起来，放的时候蛋口尽量朝上，防止汁水流出来

5、上锅蒸一个小时就可以啦，吃多少蒸多少，吃不完的生的先冻起来哦，我一口气能吃三个