芋头怎么做好吃

1、芋泥：将芋头去皮后洗脂贪净切片。

2、把芋头片放入蒸锅蒸30分钟至软透。

3、把蒸软的芋头片用勺捣碎召迅调后装入密封袋封口。

4、用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。

5、芋头糕：将芋头切成小丁，下锅炒一下，然后加一点盐。

6、备好粘米粉，水，先用清水把粉调开成糊状。

7、把芋头倒进浆里，然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里。

8、上锅蒸30分钟左右即可，待凉后再切块食争棍用。