美味可口的鸡肉段烧茄子

1、把主要的食材清洗干净

3、把鸡肉裹上一层干淀粉

6、茄子加少许淀粉入油锅炸一下

7、炸好后捞出备用

9、加入适量的酱油，盐，十三香，鸡精 ，白糖调味

11、倒入茄子翻炒均匀

12、炒好后就可以出锅装盘了