奥尔良鸡排家庭版

1、鸡胸肉清洗干净切片，放入碗中加葱、姜、料酒搅拌均匀。

4、起锅烧油，油温5成热下鸡肉，煎制金黄酥脆捞出。

5、捞出后，切段摆盘，撒上番茄酱即可。