干锅肥肠鱿鱼怎么做

1、鱿鱼处理干净，把膜能撕掉就尽量撕掉

3、锅中倒入清水加大葱段、姜片、料酒、十三香加入肥肠大火烧开焯水

5、把喜欢吃的配菜切好备用

7、土豆片、平菇、苕粉、方便面饼先煮熟

9、锅中倒入菜籽油、葵花籽油烧热放姜片、葱段、一小块儿火锅底料炒香

11、炒香的肥肠再放鱿鱼进去炒香

13、炒制一会儿再放线椒圈炒香