鲫鱼汤的做法

1、首先把鲫鱼内脏清除干净，鲫鱼肚子里的黑色膜清理干净，可以有效的去腥味，鱼表面花刀备用

2、然后把西红柿洗净切切片装入盘中备用

3、豆腐洗净切块装盘备用   香葱切花

4、起锅烧油，撒上少许盐，防止鱼皮粘锅，下鲫鱼煎至表面微黄 变焦了以后下西红柿 翻炒两下即可倒入适量清水，大火烧开至汤混后下豆腐  转中火，根据自己的口味加盐调味，5-10分钟后撒上葱花即可出锅