鲜虾酸菜汤面：[1]

1、 食材：机制挂面、酸菜、鲜虾。

2、 挑去虾线洗净。

3、 .酸菜洗净，把菜梗片薄，切成丝。

4、 锅烧热，放入油，放入葱姜炸香，放入酸菜丝翻炒出酸菜香味。

5、 放入盐、在翻炒均匀，放入适量的水烧开。。

6、 放入挂面，煮至面条快熟时。

7、 放入鲜虾煮至面条熟，放入葱花即可。

8、 出锅装碗，即可食用。