1、茄子洗净改刀切成长条状
2、热锅入油放葱姜末将肉沫煸炒出香，放入盐、糖、生抽、老抽调味，少许水焖烧收汁后备用
3、将炒好的肉沫铺在茄子上
4、放入蒸箱中层，选择营养蒸，100℃蒸15分钟后取出，然后淋上香油撒上葱花即可
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时间：2026-04-22 05:44:56
1、茄子洗净改刀切成长条状
2、热锅入油放葱姜末将肉沫煸炒出香，放入盐、糖、生抽、老抽调味，少许水焖烧收汁后备用
3、将炒好的肉沫铺在茄子上
4、放入蒸箱中层，选择营养蒸，100℃蒸15分钟后取出，然后淋上香油撒上葱花即可