红枣蔓越莓牛奶发糕

1、准备食材，牛奶加热到30度左右，放入酵母混合均匀。

2、红枣去核切成小块，蔓越莓用热水泡软。酵母化开以后倒进面粉中，用筷子顺时针搅拌，把红枣和蔓越莓倒进去继续搅拌均匀。

3、找到合适容器，抹上一层油方便脱模。

4、将面糊倒入容器中。

5、盖上保鲜膜放到烤箱发酵，发酵到两倍大小。

6、取出放进蒸锅，蒸三十分钟左右。

7、出锅倒扣脱模。

8、可以切成片。

9、吃不完可冷藏保存。

10、口感松软甜香。