豆腐炒黑木耳制作方法

1、豆腐洗净切成三角形

2、如图

3、黑木耳泡发

4、葱、姜、辣椒切碎

5、锅内倒入大量油，温度调到小火，或者油炸模式，放入豆腐，煎至两面金黄。

6、倒入豆腐、生抽、蚝油轻轻翻炒，最后出锅前加一点点淀粉收汁。