广式大月饼的做法

1、枧水、转化糖浆、花生油搅拌均匀

3、揉成这样就可以开始包了，不用醒面，面粉只会越醒越难包

5、月饼模具薄薄地刷一层油，防止馅皮粘模具，看我印出来的漂亮吧

7、待月饼完全冷却就可以装盒了，放上3天月饼回油更好吃