茶树菇炖鸭肉的家常做法

1、把鸭肉洗净

2、冼净备用

3、拿20克干茶树菇

4、把根本切掉

5、起锅烧水，大火烧开

6、把茶树菇放入，焯一下水

7、把水倒掉

8、洗净，从新放入适量水

9、把鸭肉放入沸水中，焯水一下，大概两分钟左右

10、放入适量水，冼净

11、冼净，捞出

12、全部沥干水分放入锅里

13、大火烧开，至沸腾然后关火

14、倒入炖锅里

15、盖上盖子，小火慢炖两小时

16、炖至汤汁浓稠即可

17、洒入香菜，盐鸡精调味即可盛出食用

18、搅拌均匀，即可盛出

19、一道美味佳肴就做好了