盐水毛豆的简单做法

1、把毛豆放点盐放适量清水

2、清洗干净

3、准备调料，盐，碱，花椒，八角，桂皮，辣椒

4、把洗好的毛豆剪掉角

5、把所有调料放入碗中

6、把锅烧热，不放油，放入调料干炒，炒熟

7、放入清水

8、水开放入毛豆，放点碱

9、煮熟出锅