无花果玉米骨汤

1、准备好食材。

2、将汤骨取出洗净。

3、然后冷水放入锅中，大火煮开，将焯过水的汤骨捞出。

4、焯水的同时，玉米洗净切段；冬瓜去皮洗净，切成小块；香菇洗净，对切成两半；无花果洗净备用。

5、另起锅，放入汤骨，再加入玉米、香菇，倒入足量水没过食材，加入葱段、姜片和八角，大火烧开。

6、烧开后转中小火煲40-50分钟，剩余十分钟左右加入冬瓜块和盐。

7、食材熟软后关火即可。