酸酸甜甜菠萝鸭的做法

1、市场上买来光鸭，洗净砍件。

2、姜切片。

3、锅烧开后加入少许油放入姜片爆香。

4、把鸭子放入锅内爆香。

5、等到鸭肉两面金黄后加入水

6、加入适量的生抽和老抽。

7、加入少许的食盐。

8、加适量的白糖。

9、盖上盖子煮上20分钟。

10、菠萝去皮切成块。

11、20分钟后再加入菠萝煮上2分钟。

12、最后加入少许生粉水勾芡，就可以上碟了。