肉末冬笋丁的做法

1、冬笋切细丁

2、荸荠和豆腐干也切细丁

3、猪肉剁碎成末

4、锅内放肥肉煎出油

5、倒入肉末炒，倒入适量的料酒

6、肉末变色后倒入冬笋丁，豆腐丁和荸荠丁炒二分钟，加适量的盐，白糖炒均。出锅前加味道，放葱花。

7、美味出来了。