广东苦瓜酿肉怎么做

1、苦瓜取出中间的种子，肉馅中加入生抽，盐，花椒粉。

2、搅拌均匀，用勺子把肉馅塞入苦瓜中，红椒切圈。

3、将苦瓜放入蒸锅中，蒸熟取出，切开装盘，撒上红椒即可。

4、总结如下。