蟹棒豆腐皮的家常做法

1、豆腐皮切条，葱切丁备用。

2、蟹棒切段，青辣椒洗净切丝。

3、锅洗净放入食用油，油热后放入大料、葱爆香。

4、香味炒出放入豆腐皮丝翻炒。

5、加入耗油、老抽翻炒均匀，加入适量的水。

6、加入蟹棒段继续翻炒，翻炒均匀即可，蟹棒很容易熟。

7、加入青辣椒丝翻炒一下，青辣椒具有微辣的味道。

8、最后加入盐、味精调味。加入淀粉液翻炒几下即可关火。

9、盛入盘中即可食用。