哈尔滨红肠炒蒜苗怎么做

1、200克哈尔滨红肠一根。

2、红肠切片。

3、10克蒜切碎，6克姜切片。

4、50克青蒜苗斜切段。

5、锅中放油，放入蒜、姜爆香。

6、加入红肠炒至红肠外表微微变焦。

7、放入剁辣椒，翻炒。

8、再放入青蒜苗翻炒后加盐、生抽，继续翻炒30秒后起锅。