教你怎么做花菇煲鸡汤

1、花菇流水冲净，在水中泡发五小时

2、泡好的花菇水过滤倒入炖锅，留着炖汤

3、过滤的渣倒掉

4、花菇切去根部，一切为四

5、鸡肉加白醋焯水洗净备用

6、鸡肉花菇和葱姜蒜一起放入装有花菇水的炖锅，大火烧开，小火炖一小时

7、捞出大葱，放盐，放小葱，出锅